カツオ

枕崎名物料理の 鰹料理  かつおラーメン  鹿籠豚(枕崎黒豚)料理  を1度に食べられるお店です。

明治維新150周年記念

鰹づくしの西郷丼セット¥1,400 かつお丼と鰹大トロ丼とミニかつおラーメンをぜいたくにセットにしました

昆鰹　枕崎鰹大トロ丼 ミニかつおラ－メンセット￥1,200  第5回鹿児島Show-１グルメグランプリ　グランプリ受賞

枕崎かつおラ－メン￥800

枕崎鰹船人めしSP￥900 第2・3回鹿児島Show-1グルメグランプリ  グランプリ連続受賞

鹿籠豚とんかつ定食¥1,400

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枕崎市観光協会では、豪華賞品が当たる「コロナ復興ぐるっと枕崎スタンプラリー」を開催します。

太陽とカツオのまち枕崎をぐるっと観光、枕崎自慢の美味しいグルメを堪能して、豪華賞品をゲットしよう！

期　　間
令和２年１１月１日(日)～令和３年１月31日(日)
ルール
スタンプラリーに参加している飲食店・お土産物店・観光施設・宿泊施設等をご利用いただき、3つのスタンプを集めて応募してください。

※飲食店のスタンプが必ず１つ必要です。
参加店舗

全６８店舗　(飲食店５１か所、観光スポット・お土産店１２か所、宿泊施設５か所)

詳細はパンフレットをご覧ください。
応募方法
参加店舗に置いてある応募用紙にスタンプを押して、郵送（63円切手を貼付）してください。

当選発表
商品の発送をもって当選者発表とします（抽選日は２月中旬予定）。
賞　品
枕崎の特産品詰め合わせ、総額２００万円相当が抽選で１２３名様に当たります。
賞品内容は届いてからのお楽しみです。
・特賞　１０万円相当　 　 ３名様
・２等　　 ３万円相当　　２０名様
・３等　　 １万円相当　１００名様
特産品例：枕崎鰹節、枕崎ぶえん鰹、お茶、焼酎、枕崎牛、黒豚、かつおみそ等

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港に面したレストランならではの新鮮な海の幸をふんだんに使った料理の数々。そしておいしい料理に加えて、細やかなサービスでもご満足いただけるようスタッフ全員でおもてなしいたします。

枕崎お魚センター ホームページ

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創業60年の歴史。家庭的な雰囲気のお店として御愛顧を頂いております。お客様にご満足いただくために、食材にはとくにこだわっております。寄せ鍋（辛子みそ風味）はやみつきになります。大皿料理はボリューム満点です。

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枕崎の生産者が造るこだわりの黒豚や鰹節、有機栽培のお茶と枕崎紅茶。1本釣り生き締めのぶえんかつおや東シナ海で揚がる海の幸。また選りすぐりの焼酎や日本酒、50数種類取り揃え皆様のお越しをお待ちいたしております。南さつまの食と文化を思う存分お楽しみください。

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鰹の水揚げで有名な港町枕崎に開業して、早いもので16年になろうとしています。これからもお客様にご満足していただけるお店をめざして日々精進して行きます。変わらぬご愛顧のほどよろしく御願い致します。 店の日々の様子やお料理、枕崎の風景など　毎日ブログでご紹介させて頂いております。 どうぞ、ブログの方もご覧下さい。

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季節の地元食材に博多直送の厳選食材

美味しく味わえます！

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いろんな定食が楽しめます。
ぶえん鰹の刺身や腹皮の塩焼き

オススメはチキン南蛮定食。
他にもカキフライ、豚などいろいろ！

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かつお料理をメインに、会席、コース、定食、にぎり、居酒屋単品メニューなどの幅広い商品構成が売り物です。

個室、広間、ビアいろり等準備致しておりますのでどうぞご利用下さい。

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その日に枕崎港へあがったとびきり活きのいい”ゑびす家情熱のぶえん”刺身　「オール枕崎」

炭火で焼きあげる　「炉端焼き」

その他「煮物・揚げ物・パスタ・ピザ・お飲みもの」などメニューは豊富！！

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枕崎が誇る鰹の腹皮を、北海道利尻昆布がコラボレーションした昆鰹（コンカツ）「枕崎鰹大トロ丼」。地元で愛されている鰹の腹皮（マグロでいう大トロの部位）をのせた贅沢な丼。日本一の鰹節を日本一の利尻昆布の出汁のハーモニーもご堪能下さい。

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枕崎のご当地ラーメンといえば、やはりかつおラーメンです。

かつおラーメンとは、

・スープのだしは、枕崎産最高級　本枯節を使用。

・トッピングは、かつおのヅケ、天ぷら、竜田揚げなどかつおを使用。

・麺にDHA入り特性麺を使用（一部使用していない店舗有り）。

現在、下記市内2店舗で提供中です。

・だいとく　℡0993-72-0357

・あじひろ　℡0993-72-3432

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喰王は、楽しく飲んで食べられるなごみの空間。みなさまを一品一品心をこめた豊富なメニューと最高のおもてなしの心でお迎えいたします。

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枕崎の特産かつお味噌を使った自慢のピザやパスタ、スパイシィーなオリジナルカレーなど、バラエティに富んだメニューで皆様をお迎えしています。ライブイベント時には、すてきなライブで皆様をお迎えする、ちょっとお洒落なWoody Space Dining Bar「ENGINE」です！

なかなか手に入らない珍しい焼酎、確かなシングルモルト、おしゃれなカクテル、シャンパン＆ワインも多数取り揃えております。明るい店内で、おいしい料理、楽しいスイーツを囲んで、お友達とゆっくりおしゃべりしながら、おしゃれな時間をすごしてみませんか。

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店名を直訳すると『あおむけになる』。

そこから転じて、リラックスして過ごす事を意味しています。

ぶえん鰹・かつお餃子・黒豚をはじめとした地元の食材をふんだんに使用しています。

中でもこだわりは、枕崎産鰹節を使った『出汁』と枕崎港で水揚げされる鮮度抜群のお刺身です。

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店の主人は元漁師で漁船のコック！魚のことならおまかせ！だから美味い！！

ランチはボリューム満点の日替定食。是非一度ご賞味ください！！

枕崎の新定番ご当地グルメ「船人めし」は要予約となっております。

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鰹を使った豪快な「なにわ名物　かつお料理」

中でも「びんた定食」はみそ味で煮込んだ鰹のビンタ（頭）に、タタキ・腹皮の天ぷら・塩辛等々、様々な鰹の部位を食べられると人気のお食事です。

お昼限定の松花堂弁当デザート付きもおススメのひとつです。また夜は、一品料理も充実しており、昼とは違った雰囲気です。

ぜひ、当店「魚処なにわ」で枕崎ならではのお食事をされてみてはいかがですか。

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2011年、鹿児島県商店街グルメグランプリ王者を獲得した枕崎鰹船人（ふなど）めし®。ずばり、鰹尽くしの逸品です。

「枕崎鰹船人めし®」のルール

１. 枕崎産鰹節と昆布の合わせ出汁を使用

２. トッピングにかつおの切り身（ぶえん鰹、生かつお）を使用

３. 枕崎産のかつお節をトッピングにも使用

上記ルールを元に、枕崎市内8店舗で展開中、店ごとに異なるかつおの味付けやトッピングをお楽しみいただけます。

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鰹バーガーをはじめ、ぶえん鰹サラダやかつおのたたきなど様々なかつお料理が食べられます。

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