その他の店カツオ和食居酒屋・バー・スナック
ライ・Baック
あつあつの出汁をかかえた『出汁まき玉子』は大人気!!
〆に人気の『和風パスタ』・『お茶漬け』にもこの出汁が使用されています。
毎日食べても飽きない和食。
その土台となる『出汁』にこだわるライ・Baック。
ドレッシングも手作りのこだわりで、枕崎が世界に誇る食材を誇りを持って提供しているお店です。
冬季限定:鍋コース(4名様より)2,500円/3,000円
オードブルコース(3名様より)2,000円/2,500円
懐石コース(4名様より)3,500円~
◆+500円/+1,000円で2時間飲み放題 詳細はお問合せ下さい◆
※ご予約は前日までにお願いいたします。
店名を直訳すると『あおむけになる』。
そこから転じて、リラックスして過ごす事を意味しています。
ぶえん鰹・かつお餃子・黒豚をはじめとした地元の食材をふんだんに使用しています。
中でもこだわりは、枕崎産鰹節を使った『出汁』と枕崎港で水揚げされる鮮度抜群のお刺身です。
枕崎市妙見町491-1 |
|||
0993-72-3746 | |||
18:00~24:00 |
|||
月曜日 | |||
枕崎駅より車で10分
いつも刺身盛りを頼みますが、いわゆる【活きモン】、滅多にハズレがありません!