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令和５年１１月１８日（土）・１９日（日） |
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南薩地域地場産業振興センター |
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枕崎市観光協会 |
「枕崎カツオマイスター検定」とは、枕崎市で水揚げされるカツオやかつお節についての知識を問う検定です。
単なるご当地検定とは異なり、視察や実習などの実践も盛り込まれている楽しく受験できる検定です。
カツオの三枚おろし体験、かつお節の削り体験、かつお節工場の見学など枕崎だからこそできる検定を実施します。「枕崎カツオマイスター」としてカツオを広く伝える伝道者になってみませんか。
４年ぶりの開催で第１０回 枕崎カツオマイスター検定となる受験者を募集します。
令和５年11月18日（土曜日） 午前10時～午後５時30分
19日（日曜日） 午前8時30分～午後３時50分
令和５年8月22日（火曜日）～ 10月27日（金曜日）
※詳細については、「実施要項」並びに「申込書」をご確認ください。
単なるご当地検定とは異なり、視察や実習などの実践も盛り込まれている楽しく受験できる検定です。
カツオの三枚おろし体験、かつお節の削り体験、かつお節工場の見学など枕崎だからこそできる検定を実施します。「枕崎カツオマイスター」としてカツオを広く伝える伝道者になってみませんか。
４年ぶりの開催で第１０回 枕崎カツオマイスター検定となる受験者を募集します。
令和５年11月18日（土曜日） 午前10時～午後５時30分
19日（日曜日） 午前8時30分～午後３時50分
申込書受付期間
令和５年8月22日（火曜日）～ 10月27日（金曜日）
※詳細については、「実施要項」並びに「申込書」をご確認ください。
枕崎カツオマイスター検定実施要項 (makurazaki.lg.jp)
【問い合わせ先】枕崎カツオマイスター検定推進協議会事務局
枕崎市役所水産商工課（水産振興係）
TEL:0993-73-1092（直通） FAX:0993-72-1111（内線414）
枕崎市役所水産商工課（水産振興係）
TEL:0993-73-1092（直通） FAX:0993-72-1111（内線414）
