かつお節削り体験（出汁取りつき）　かつ市

おだしについて学べるサロン風のお店です。

予約なしでもできる気軽な体験のほか、1回20名までのおだし教室、本格的なプライベートレッスンまでさまざまなご要望にお応えします。

もちろん使用するのは、枕崎鰹節の本枯れ節と荒節。本場本物のおだしを見て、学んで、味わえます。