その他の店カツオ
枕崎鰹船人めし®
「枕崎鰹船人めし®」は、枕崎市通り会連合会の登録商標です。
2011年、鹿児島県商店街グルメグランプリ王者を獲得した枕崎鰹船人（ふなど）めし®。ずばり、鰹尽くしの逸品です。
船上で漁師さんが食べていたまかない飯を現代風にアレンジし提供しています。
「枕崎鰹船人めし®」のルール
１. 枕崎産鰹節と昆布の合わせ出汁を使用
２. トッピングにかつおの切り身（ぶえん鰹、生かつお）を使用
３. 枕崎産のかつお節をトッピングにも使用
上記ルールを元に、枕崎市内8店舗で展開中、店ごとに異なるかつおの味付けやトッピングをお楽しみいただけます。
店舗一覧 だいとく ℡0993-72-0357 枕崎お魚センター展望レストラン「ぶえん」 ℡0993-73-2311 呑喰厨房 ふくろう ℡0993-72-2812 味処 一福 ℡0993-72-3347 すし匠 五条 ℡0993-72-8089 喜久家食堂 ℡0993-72-0377 魚処 なにわ ℡0993-72-0481 花渡川ビアハウス ℡0993-72-4741
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数日前に生まれて初めて食べました。
子供も、大人も、酒飲みにも万能の絶品料理です。
レシピを公開しつつ、枕崎市の物産の取寄せサイトから
材料を購入できるようにしては如何でしょうか？？？
是非また家族で食べにいらしてください
ありがとうございます
現在、長野県より川内へ出張中であり、唯一の休日に枕崎へ鰹船人めしを食べに行きました。
会社の人の運転で、薩摩半島一周のドライブの昼食は「だいとく」さんの鰹船人めしと決めていた様です。
「鰹船人めし」このネーミングで美味しくないわけがありませんね。
特に海のない長野県民にとっては、まさに至福の時でした！
今度、いつ来れるか分かりませんが、機会があれば家族にも食べさせてあげたい一品です。